“No sabemos qué vamos hacer. La harina está muy cara, la grasa y hasta la azúcar está por las nubes y esto genera que le subamos a los producto»
El pan está subiendo de precio y parece que lo seguirá haciendo. Según un trabajo especial de La FM los productos y los servicios para generar un solo pan han crecido sustancialmente.
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“Sacar un pan de 4300 ya no sirve porque los arriendos y todos los servicios están muy caros. Por eso toca subirles a los productos”, le dijo un panadero a Oliverio Guerrero al mismo medio.
Otro le expresó: “No sabemos qué vamos hacer. La harina está muy cara, la grasa y hasta la azúcar está por las nubes y esto genera que le subamos a los productos. Con estas alzas se están incrementando entre el 30 al 40 % los productos de panadería».
Nómina electrónica se pone en marcha y avanza con éxito
Según la directora de la Cámara Fedemol, Pilar Ortíz, en declaraciones a Portafolio, «en el período de junio 2020 a junio 2021, los fletes internacionales para Colombia desde Canadá, principal origen de las importaciones de trigo, tuvieron un incremento del 109 %; desde Estados Unidos el aumento fue de 45 %”.
