Con el último ajuste ya no se pondrán impuestos al salchichón, mortadela, butifarra y las obleas

Luego de que el ministro de Hacienda, José Antonio Ocampo, presentara la reforma tributaria, se siguen conociendo detalles del recaudo de impuestos planteado por el Gobierno de Gustavo Petro.

Con los impuestos a alimentos se pretende recaudar billones por las bebidas azucaradas en 2023 más los ultraprocesados.

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Sin embargo, Ocampo indicó que el listado de productos que se mencionó anteriormente, tuvo algunas variaciones, pues se eliminaron los impuestos para el salchichón, mortadela, butifarra y obleas.

«Curiosamente, hay mucho menos oposición al de bebidas azucaradas, que al de alimentos ultraprocesados, la racionalización que vamos a proponer a los ponentes, porque ellos son los que ahora tienen la palabra. El Gobierno ya presentó sus propuestas, es como racionalízamos mucho más los alimentos, esa es básicamente la propuesta que estamos trabajando con el Ministerio de Salud», declaró.

¿Cuáles son estos productos?

• Productos constituidos por los componentes naturales de la leche, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante, no expresados ni comprendidos en otra parte; excepto el arequipe.
• Embutidos y productos similares de carne, despojos, sangre o de insectos; preparaciones alimenticias a base de estos productos, excepto salchichón, mortadela y butifarra
• Las demás preparaciones y conservas de carne, despojos, sangre o de insectos.
• Artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco).
• Chocolate y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao.
• Mezclas y pastas para la preparación de productos de panadería, pastelería o galletería, de la partida 19.05.
• Productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado (por ejemplo: hojuelas o copos de maíz); cereales (excepto el maíz) en grano o en forma de copos u otro grano trabajado (excepto la harina, grañones y sémola), precocidos o preparados de otro modo, no expresados ni comprendidos en otra parte.
• Productos de panadería, pastelería o galletería, incluso con adición de cacao; hostias, sellos vacíos de los tipos utilizados para medicamentos, obleas para sellar, pastas secas de harina, almidón o fécula, en hojas, y productos similares. Excepto las obleas.
• Las demás hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético), sin congelar, excepto los productos de la partida 20.06.
• Hortalizas, frutas u otros frutos o sus cortezas y demás partes de plantas, confitados con azúcar (almibarados, glaseados o escarchados).
• Confituras, jaleas y mermeladas, purés y pastas de frutas u otros frutos, obtenidos por cocción, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante.
• Frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, preparados o conservados de otro modo, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante o alcohol, no expresados ni comprendidos en otra parte.
• Preparaciones para salsas y salsas preparadas; condimentos y sazonadores, compuestos; harina de mostaza y mostaza preparada.
• Helados, incluso con cacao.
• Preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte.

Hace algún tiempo, la ministra de Salud de Gustavo Petro, Carolina Corcho, se refirió a los impuestos para las bebidas azucaradas, una propuesta que ha generado gran cantidad de comentarios.

«Los impuestos a las bebidas azucaradas, además de tener impactos favorables en la salud pública, porque desincentiva el consumo de gaseosas y azúcares y reduce las enfermedades crónicas no transmisibles, podría ser una opción de recaudo para el sistema de salud colombiano», indicó la experta.

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Y es que la funcionaria ha sido enfática en que el sistema de salud está en quiebra, debido a que las EPS les deben 12.7 billones de pesos y a las IPS, 10.1 billones de pesos, por lo que los impuestos sustituirían este valor.

Cabe mencionar que, según la ministra Corcho, durante el primer año del próximo Gobierno no se tramitará una reforma a la salud, por lo que se espera conseguir dichos recursos mediante la tributaria.