Este fin de semana el municipio de Tocancipá, en Cundinamarca, celebrará la Feria Gastronómica, la cual tendrá como plato principal la papa chorreada
La cultura, la gastronomía y la buena musica carranguera serán los atractivos principales de la VII Feria Gastronómica en Tocancipá, Cundinamarca, la cual se llevará a cabo el próximo fin de semana, 10 y 11 de diciembre.
Los visitantes podran concursar y participar en diferentes actividades, con las cuales se busca recordar los sabores tradicionales, pero también resaltar las nuevas preparaciones del municipio.
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Uno de estos es el concurso de la «Papa chorreada», donde la ganará la que más votos tenga por parte de la comunidad; por otra parte estará la carrera de meseros, donde se pondrá a prueba la agilidad. Hay que mencionar que, estas actividades estarán acompañadas de 25 agrupaciones de carranga del país.
Ante el evento, Andrés Porras, alcalde de Tocancipá, indicó que, “Esta será la oportunidad para que artistas muestren su talento musical a los tocancipeños y visitantes de todo el país. El concurso cuenta con una premiación de 25 millones de pesos”.
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